Dih Chen

在上篇文章中 ，我們了解到，負荷過大的運動、慢性精神壓力、甲狀腺功能不健全，都會影響我們的自由基濃度，本篇再分享 8 種影響因子。   1.    過度曝曬 適量日曬可以合成維他命 D ，但過量日曬，則會對身體造成負擔。為什麼許多皮膚科醫師都會強調，為什麼抗老最重要的一件事就是 「防曬」 呢？這是因為紫外線照射到皮膚上時，會刺激皮膚表面分子，產生許多自由基，破壞皮膚的結構，生成斑點或皺紋，甚至可能引發皮膚癌。   2.    暴飲暴食 吃太多、吃太飽，特別是吃過量的精緻碳水化合物，也會產生許多自由基，因為等於是逼迫身體代謝那些多餘的食物，使得氧化壓力增加。自由基食物也會影響 卵巢早衰 ，建議少吃高油脂、油炸物都得避免！   3.    睡眠不足 不要懷疑， 好好睡覺 是可以抗氧化的。科學家透過果蠅實驗，發現睡眠與氧化壓力之間有雙向作用，睡眠不足會讓生物體對氧化壓力更為敏感。睡眠品質不佳，就會增加自由基。   4.    慢性發炎 發炎是人體遇到傷害進行修復的自然反應，但如果因為各種因素，使這過程拉得過長，就會造成氧化壓力。有些人因為難以忍受慢性發炎的困擾，會吃止痛藥、消炎藥或抗組織胺來減緩症狀，但這並非治本之道，無法從源頭「滅火」，而且，有些 消炎止痛的藥物 ，還會消耗肝臟裡的酵素，進而破壞粒線體，不可不慎。   5.    放射線暴露增加 吸收輻射或放射線 ，也會造成細胞的氧化壓力，可能會損傷甚至凋亡。   6.    重金屬 重金屬並非十惡不赦，事實上，人體也需要很多金屬元素，大家所熟知的鐵、鎂、鋅、銅、錳等等，都是重金屬，只是重金屬一旦累積過量，或是讓一些身體不需要的金屬物質（比如汞、鉛等）進入身體，就會造成健康問題。   7.    菸酒不忌 香菸在燃燒時，會產生數十種有毒的化學物質，抽菸會產生極大量的自由基，有研究指出，每一口煙就含有 1014 個這麼巨量的自由基！這正能解釋為什麼抽菸會與這麼多種疾病有相關性。 就連吸菸者呼出來的二手菸，也還是充滿毒性 ，奉勸各位讀者，...

  當自由基多到有如大軍壓境，或是我們自身的抗氧化能力變弱，無法抵銷自由基帶來的傷害、失去平衡時，就會對身體產生「氧化壓力」。一旦自由基太多，就會 ▲傷害人體正常的細胞，▲破壞蛋白質的 DNA ，▲加速細胞老化，甚至▲提高細胞突變的機率。 當我們的能量水準降低時，就無法產生足夠的 酵素 來對抗氧化現象，從而使得自由基變得更猖獗，若一直這樣惡性循環下去，最終就是導致退化或疾病。   慢性疲勞、三高、心臟病、腎臟病、阿茲海默症，多種癌症，都與「自由基」脫不了關係， 造成自由基的原因很多，除了人體為了要產生能量，不得不「順便」製造出自由基以外；還會因為每個人所處環境、心理狀態以及生活方式的不同，而產生不同濃度的自由基。   一般來說，人體大約有 10 15 （ 1000 兆）個自由基，若體內的抗氧化酵素可以與之分庭抗禮，自然就相安無事；但若是因為各種因素，導致自由基數量暴增，讓 《抗氧化酵素》 無法應付，就會增加威脅健康的氧化壓力。在我們日常生活中，究竟還有哪些因素會增加氧化壓力呢？以下列舉幾種最常使自由基增加的因素，分上、下兩篇，為大家解析。   1.    負荷過大的運動 運動對身體有極大好處，但是，如果運動的強度超過自己體質所能負荷，就會產生過量的氧化傷害，所以，運動這件事絕對不是愈多愈好，而是要 量力而為 ，而且要懂得在運動後修復身體，才能避免自由基的傷害。   2.    慢性精神壓力 我們讀歷史，常讀到某某孤臣孽子因為國仇家恨或志不得伸而「憂憤成疾」、「抑鬱以終」，這可不是 一種誇張的修辭而已，現代的科學已經證實， 焦慮、緊張、憂傷、憤怒、悔恨等負面的情緒，都會產生自由基，特別是持續性的慢性壓力 ，對健康的殺傷力之大，絕對不亞於病原體與外界的汙染。   3.    甲狀腺功能不健全 甲狀腺控制人體能量使用的速度 ，調節身體對荷爾蒙的敏感性，一旦功能失序，可能引起許多疾病。 ★了解更多點這裡 ➤ 【失眠系列】容易忽略的失眠原因—甲狀腺功能減退，是睡眠障礙和疲勞的罪魁禍首！ ●  德國藥劑師｜粒線體自然保健  FB 粉絲專頁，點「已說讚」按鈕，選擇「搶先看」選項，就可以篇篇不漏...

  在癌症系列首篇刊登後，本篇我試著帶領大家解開： n    「為什麼會有癌症？」的疑問 n    「癌症到底是如何形成的呢？」進而解析癌症轉移 n    還有哪些因素是「細胞突變的原因呢？」     ▲為什麼會有癌症？ 癌症的產生是因為《 細胞突變》 。正常的人體細胞不是永生的，在分裂過一定次數以後，粒線體會分泌一種稱為 細胞色素 C （ cytochrome c ）的蛋白質 ，這種蛋白質會誘導細胞凋亡（ Apoptosis ），讓已經受損的細胞自然淘汰，您可以把這個想像成是寫在細胞裡的一種「自殺程式」，這是一種計畫性的細胞死亡，時間一到，程式就會自動執行，讓細胞犧牲小我完成大我。   問題是，有些細胞卻因為種種因素突變了，不受這個「編程」控制，拒絕讓細胞凋亡的遊戲規則約束，該謝幕的時候不謝幕，不但繼續生存，而且還持續分裂、異常增殖。遇到有異常細胞想「造反」，健康的免疫系統也不是吃素的，會出動殺手細胞平亂，但是， 如果免疫系統積弱不振或是「叛兵」太多，壓不住局勢，就會形成癌症 。更糟的是，特別強悍的癌細胞還有可能會生成新生血管，侵入別的組織，形成所謂的 癌症轉移（ metastasis ） 。   ▲細胞突變的原因有哪些？ 造成細胞突變的理由很多，其中一個直接相關的理由是 《年紀》 。人老的時候，身體運作不像年輕時如此敏銳且精準，不但細胞分裂出錯率會增加，免疫系統也比年輕時衰弱，無法在癌細胞兵變時適時平亂。   當然， 《遺傳因素》 也很重要，有些人因為基因問題，天生就比較容易罹患某種癌症。除此以外， 藥物、飲食、不良的生活習慣（例如抽菸等）、細菌或病毒感染、環境中的汙染與毒素、過量的自由基 ，這些生活中的明槍暗箭，都有可能讓原本正常運作的細胞世界崩潰失序！     ★了解更多點這裡 ➤ 【常見健康問題】癌症系列—強化粒線體就是對抗癌症 >>> 點擊這裡搜尋維生素B群 ●  德國藥劑師｜粒線體自然保健  FB 粉絲專頁，點「已說讚」按鈕，選擇「搶先看」選項，就可以篇篇不漏接！ ️ ●  YouTube ： https://www.y...

  根據衛福部公布 2021 年國人十大死因排行榜， 「癌症」已經連續 40 年蟬聯十大死因之首，平均每 10 分鐘 30 秒，就有一人因癌症死亡，是貨真價實的「萬病之王」！ 癌症不只在台灣橫行霸道，在世界各國同樣讓人聞之色變。以我所在的德國為例，每年大約有 45 萬人罹癌，每年因為癌症死亡的人數高達 25 萬。罹癌者多半是老年人，但因為環境、生活習慣的影響，近年來許多癌症也有年輕化的趨勢。   強化粒線體就是對抗癌症 在更先進的療法問世之前，目前癌症的主流治療方式，仍是按照其發展階段，採用 《手術、放射線或化學治療》 。以目前醫學的進步，癌症不再是藥石罔效的「絕症」了，只是對許多病人來說，辛苦的治療過程仍是相當難熬。如果可以，我們當然還是希望盡我們所能，在病魔攻城掠地前，就讓它止步！   在營養補充方面，癌症的預防，跟其他粒線體疾病的預防其實並沒有太大分別，同樣都是 《活化粒線體引擎與抗氧化雙管齊下》 ，如：   ● Omega-3 脂肪酸 ● 輔酶 Q10 ● 維他命 C ● 維他命 B 群 ● 維他命 D 等粒線體營養金字塔的元素，都能保養我們的粒線體，儲存生物能量、減少氧化壓力、強化免疫系統、使新陳代謝正常化。   此外，就如同預防其他代謝疾病一樣，良好生活習慣的建立，也是預防癌症的重要方式，如： ● 避免攝取過多碳水化合物， 採取 LOGI-DIAT 。 ● 每天規律活動（適度運動，切莫過度）。 ● 戒菸，減少酒精攝取。 ● 避免過度紫外線照射。   ★了解更多點這裡 ➤ 【十大微營養元素金字塔】 Omega-3 ／一篇帶你搞懂 Omega-3 全面保護生理與心理 魚油知識大公開   ★了解更多點這裡 ➤ 【十大微營養元素金字塔】輔酶 Q10 ／器官退化速度大不同，與「 Q10 濃度」有關！同時也會造成新冠病毒入侵時，輕重症的差別   ★了解更多點這裡 ➤ 為什麼要選長效緩釋型維他命 C ？而且還要晚上睡前吃？！   ★了解更多點這裡 ➤ 為什麼維他命 B 群在新冠病毒流行期間成為大家關心的焦點？   ★了解更多點這裡 ➤ 【防疫必備】維生素...

內容目錄 當身體有什麼徵兆時，是缺乏Omega-3的警訊？ Omega-3是什麼? 三種對人體最重要的脂肪酸 那些人容易缺乏Omega-3？人人需要，孕婦更需要 Omega-3魚油的好處：全面保護生理與心理 Omega-3一天該吃多少？ 魚油一定要飯後服用嗎？ 魚油挑選秘訣 摘要 為什麼人要吃魚油？不吃魚油會如何？這是一個好問題，應該說：神創造人，要人自食其力吧！？你可以想一想， Omega-3 是我們身體必須的脂肪酸，但是自己又無法生成，一定要從食物中攝取，而且只有從海魚及海藻中，才能獲取 Omega-3 。 沒有 Omega-3 脂肪酸 EPA/DHA ，人類是無法生存！今天的植物及畜牧的動物，並沒有 EPA/DHA Omega-3 ，家畜所含的脂肪只有 Omega-6 ；所以不吃魚油， EPA/DHA 就會不足；攝取不足，就會引發越來越多的文明病、慢性疾病。 01/ 當身體有什麼徵兆時，是缺乏Omega-3的警訊？ 你是否常感覺眼睛乾澀？ 你是否感覺皮膚乾燥？或是常掉頭髮？ 你是否覺得注意力無法集中？ 你是否有憂鬱心情低落的傾向？ 你是否覺得關節腫脹疼痛或是有點僵硬？　 如果你的身體有以上的病徵，或許，這就是身體告訴你，是該補充Omega-3！我們日常生活中所出現的各種不適症狀，其實是因為器官缺乏能量，身體所發出的求救訊號，我們必須在為時已晚以前，遏止這種傷害。 02/ Omega-3是什麼？ 什麼是Omega-3脂肪酸呢？它是一種不飽和脂肪酸，對人體健康極其重要。為什麼我們會缺乏呢？現代人生活繁忙難以均衡飲食，從食物中攝取足夠的微營養，微營養輔助方案可以實際落實於生活中，在【十大微營養元素金字塔】中的【四大骨幹微營養】包含了：Omega-3脂肪酸、維他命D3、礦物質鎂，以及輔酶 Q10。 本篇將為各位讀者介紹第一個骨幹微營養物質：Omega-3 脂肪酸。我們先簡單談一下脂肪酸的分類。脂肪酸是一種碳氫化合物，拖著長長的碳鏈，要區分脂肪酸飽和程度，看的是碳鏈中碳原子與碳原子的鍵結方式： 脂肪酸以 單鍵 方式結合者稱為 「飽和脂肪酸」 脂肪酸以 雙鍵 方式結合者，則是 「不飽和脂肪酸」 飽和脂肪酸 ，多半存在於 動物油脂 裡，像是豬油、牛油、羊油之類的脂肪。 不飽和脂肪酸 ，則多半存在於 植物以及魚類 ，像是橄欖油、魚油等，就含有豐富的不飽和脂肪酸。 根據脂肪酸雙...