Dih Chen

  自從上篇動態的提高自我免疫功能—智能微營養物質組合系列刊登後，獲得許多讀者熱烈的反饋，很開心大家對這議題感興趣，也好奇槲皮素和榖胱甘肽。本篇你將會知道：❶細胞因子風暴（Cytokine storm）❷如何消除自由基？ ❸槲皮素和榖胱甘肽存在哪些食物中？❹自我氧化還原系統（Redox system）   戰勝惡劣環境必需要有強大抗氧化劑 新冠肺炎病情惡化是因為細胞因子風暴造成的，為何大多數染疫者是輕症，可避免《細胞因子風暴》；但是仍然有少數卻發生细胞因子風暴成為重症呢？ 人類演化中無法自己合成維他命 C ，但是大多數哺乳類動物可以通過肝臟，將葡萄糖轉化為維他命 C 。植物為求生存，戰勝惡劣環境必需要有強大抗氧化劑來對付惡劣環境，尤其是紫外線。乾旱單有維他命 C 不足以對環境的脅迫，為了求生存生產了更強大的抗氧化劑： 槲皮素（ Quercetin ） （ Nobviel al 2020 ）。   ★了解更多點這裡   ➤ 為什麼要選長效緩釋型維他命C？而且還要晚上睡前吃？！ 細胞因子風暴（ Cytokine storm ） 在免疫反應過程中會產生细胞因子，以活化其他的免疫細胞，這些細胞會遷移到發炎的部位產生更多的細胞因子加強免疫反應，白血球變得活躍，造成免疫反應不消退，雖然抗原已不存在，但 細胞因子繼續釋放產生風暴，免疫細胞聚集在炎症部位，過多的自由基及凝血因子造成多器官損害、衰竭，這即是細胞因子風暴。   如何消除自由基？ 人體必須倚靠氧氣來製造能量，但身體在製造能量的同時，也會自然形成游離基活性氧類（ Reactive oxygen species ，簡稱 ROS ）這種副產品，這之中包含一種非常危險的物質，也就是大家耳熟能詳的 「自由基」 。 然而，自由基並非一無是處，當人體遇到了細菌或病毒時，我們的免疫系統也是藉由氧氣，製造出自由基，利用這種強烈的化學反應，以分解接觸到的有害物質，方便吞噬細胞將其消滅。 但是，一旦自由基太多，就會傷害人體正常的細胞，甚至破壞蛋白質的 DNA ，加速細胞老化，甚至提高細胞突變的機率。我們的身體並非對這些流氓完全束手無策，我們會製造各種抗氧化的酵素，以化解這些傷害。   槲皮素、榖胱甘肽存在哪些食物中？ 《維他命 C 》與《槲皮素 Quercetin ( 一種類黃酮 ) 》 ，需要

請到新網站： https://reurl.cc/qLd8bg 身體「缺鎂」每晚翻來覆去睡不著 當粒線體因為自然老化或環境因素損壞，導致功能出現障礙時，人體的運作就會出問題，根據 2017 年德國萊堡大學 Prof. Dr. Dieter Riemann 研究，大約有 30% 的人類，患有其中一種睡眠障礙，主要原因與壓力有關。勞累、焦慮、入睡困難、內部時鐘失衡或心理上都是造成失眠的原因，但若查不出具體的失眠原因，那可能要檢視一下自己 是否缺了「鎂」這種微營養。   微營養小知識   幾乎所有慢性病都是來自粒線體損壞 —羅爾夫‧盧夫「粒線體醫學」 (1994)   我在 《微營養元素高效保健》 ( 天下雜誌出版 ) 一書所提到， 九成的疾病源自粒線體能量不足，長期補充微營養元素有效預防疾病 ，在微營養元素金字塔中，從頂端到基層的四種粒線體物質 〈四大骨幹微營養〉 ，包括 Omega-3 脂肪酸、維他命 D3 、礦物質鎂，以及輔酶 Q10 。若缺乏任何一種，人體整個協調運作就會亂了套。   鎂是人體含量第四豐富的離子，也是超過 300 種酵素的組成成分，更是粒線體能量轉換的重要樞紐 ，它可以說是粒線體能量代謝的經理人。睡眠問題與褪黑激素及血清素荷爾蒙有關，所以得從十大微營養元素金字塔—鎂開始補充！ 十大微營養元素金字塔 © 陳諦德國藥劑師 ★ 了解更多點這裡 ➤ 十大微營養元素組合 榮獲德國實用新型專利 鎂食物有哪些 鎂的重要來源是《綠葉蔬菜》，如菠菜、花椰菜、它也是葉綠素的主要成分之一；此外，海帶、紫菜、昆布、全穀類、南瓜籽、堅果、原味腰果、杏仁、 85% 黑巧克力、酪梨、葡萄、香蕉、奇異果、番石榴也含有鎂。 鎂雖然廣泛存在於許多蔬果中，卻常因過度清洗及烹煮，使得食物中的鎂一併流失。   鎂功效 ✔ 有助於良好睡眠 ✔ 預防暈眩 ✔ 舒緩情緒與緩解經前症候群 ✔ 有助心臟、肌肉及神經正常功能 ✔ 保持骨骼健康預防骨質疏鬆 ✔ 改善胰島素阻抗 ✔ 有助醣類代謝 ✔ 改善慢性發炎 ✔ 有助運動表現 / 肌耐力改善   補充鎂注意事項 l    鎂跟鈣的吸收程度，均會受膳食中其他營養所影響，飲食中若有過多的磷或脂肪，都會降低這兩者的吸收。 l    鎂與鈣、維他命 D 、 K 之間是相

  針對新冠肺炎，動態的提高自我免疫功能的智能微營養物質組合，我按照重要性提出 3 種智能組合，提供大家參考，本篇為 A 組合的說明。 《 A 組合》維他命 D3 、 Omega-3 (EPA+DHA) 、 K2 (MK7) 《 B 組合》維他命 C 、鋅、硒 《 C 組合》 Q10 ， 維他命 B 群 、槲皮素 、穀胱甘肽   維他命D3 微營養物質維他命D3、Omega-3 (EPA+DHA)是最安全，最有效，價格最實惠的防疫措施，幫助人體免疫功能預防新冠病毒呼吸道感染。 服用維他命D3可減少急性呼吸道傳染，血清中25（OH）D水平，每增加1ug/ml降低Covid-19確診率1.6%！（plos One. 2020 15(9)eo239252)根據印尼研究，780位確診老人服用D3提高到血清25（OH）D超過34/ml以上，死亡率降低到0%！ 為了降低病毒呼吸道傳染及降低重症死亡率，在新冠疫情期間，每日服用維他命D3，劑量2000-4000 IU，相當於體重每公斤每天服用量40-60IU，這樣就可以提高血清中25（OH）D值30ug/ml以上。 ★了解更多點這裡 ➤ 【防疫必備】維生素 D ／抗疫大作戰！全民增強抵抗力 維他命 D 可降低感染新冠肺炎的風險 《陳諦德國藥劑師 Q&A 》維生素 D ／維持血鈣平衡，維生素 D 的神隊友，補鈣也靠「它」！？ >> 點擊這裡搜尋維他命 D3 Omega-3 (EPA+DHA) 很明顯的對較低的Omega-3指數被傳染Covid-19及死亡率，都高於那些經常服用Omega-3，指數大於8%的人群。氧化應激及發炎使新冠病毒傳染風險增加！ 當發炎會造成器官傷害使得死亡率提高以及治癒後的後遺症，也就是所謂「長新冠」（新冠後遺症）之害，長期的呼吸急促，慢性疲勞，咳嗽，關節疼痛等。 EPA/DHA是細胞膜的組成成分，為T細胞及噬菌體，NK-細胞等免疫系統功能增強抵抗力，為了安全，建議在疫情期間，每日服用2000 mg (EPA+DHA)；如果確診需要加倍劑量，建議2000-4000mg (EPA+DHA)。 >> 點擊這裡搜尋 Omega-3 維他命K2 維他命K2對於老年病患及慢性疾病患者，這二大危險族群有重大幫助，他們都是免疫系統衰弱，長期系統發炎的慢性疾病患者；高血壓

  人類演化過程中不可避免的與病毒共存，新冠肺炎病毒的變種能夠逃避先前疫苗的接種，及先前感染引起的免疫保護！用盡各種防疫措施對付有爆炸性傳染力的新冠病毒，已經超過了人類自我防禦的免疫力，可以說目前這些總總努力已經失效！在這麼多的措施中，為何少見採用微營養物質，長期的幫助人體提昇自我免疫力？偏偏微營養物質對於免疫系統至關重要！   人體自我防禦系統有二道防線   第一道防線  |  天生的免疫系統 對外來入侵的病原體即刻防禦入侵者的傳播。   第二道防線  |  後天的防衛系統 自我的免疫回答反應，當病菌入侵，幾天內會明顯發生作用產生抗原特殊性的 T- 細胞及 B- 細胞對付病毒。   這二種先天的及後天的防護系統需要共同協助，相輔相成的對付外來的威脅！這種人體健康的免疫回答反應需要有均衡的營養！當有缺乏時，就會提高傳染風險，尤其是老年人及長期有慢性疾病患者。有哪些針對免疫系統《微營養物質》可以幫助我們呢？我按照重要性提出 3 種智能組合，提供大家參考！   《 A 組合》 維他命 D3 、 Omega-3 (EPA+DHA)  、 K2 (MK7) 《 B 組合》 維他命 C 、鋅、硒 《 C 組合》 Q10 ，維他命 B 群、槲皮素 (Quercetin)  、穀胱甘肽 (L-glutathion)   以上這三種組合的使用方法及功能等侯下集待續。 作者簡介 陳    諦    德國國家藥劑師，畢業於德國杜塞道夫大學醫學院藥學系，曾任職於拜耳藥廠生產部基爾廠，擔任生產部主任。目前為德國慕尼黑聖安東尼藥局及 MITO Lab 粒線體研究中心負責人，專研粒線體自然保健，藉由 30 多年在德國經營藥局親身經驗，喚起每一個人了解粒線體的重要。 延伸閱讀 《微營養元素高效保健》 【十大微營養元素金字塔】—【四大骨幹微營養】系列 l     《 Omega-3 》 一篇帶你搞懂 Omega-3  全面保護生理與心理   魚油知識大公開 l     《維生素 D3 》 抗疫大作戰！全民增強抵抗力   維他命 D 可降低感染新冠肺炎的風險 l     《維生素 D3 》 維持血鈣平衡，維生素 D 的神隊友，補鈣也靠「它」！？ l     《輔酶 Q10 》 器官退化速度大不同，與「 Q10 濃度」有關！同時也會造成新冠病毒入侵時，輕重症的差別 l     《輔酶 Q10 》 心臟