Dih Chen

  ▲復活節假期期間與疫情共存，到處人山人海 謝謝讀者反應希望我能對抗衰老的 NAD+ 及 NMN 的功效進一步探討，我們就在新的一篇題目為：人體存在的＂長壽＂生化因子 NAD+/瑟土因 Sirtuin/ 端粒 Telomer ，我們先從端粒 開始：   端粒長度可代表＂壽命＂的主要標誌。端粒酶是一種在細胞分裂過程中抵消端粒縮短的特殊酶。端粒酶與老化有關，是否增加端粒酶活性能減緩衰老？端粒酶可逆轉隨年齡增加而縮短的端粒，並且隨年齡増加我們體內端粒酶數量也會減少。如何恢復端粒長度或增加長度，這個與粒線體內電子傅送的 NAD 有何關係？ 1930 年德國科學家 otto Warburg 發現 NAD 作為電子從一分子轉移到另一分子產生生化所需的能量而獲得諾貝爾獎。 1958 年 Jack Preiss 發現了菸鹼酸可轉化為 NAD。   1976 年 Rechsteine 發現 NAD 除了能量還有其它功能。這個理論在 1991 年 Leonard guarante 研究酵母老化方式，在偶然一次把存在冰箱數月之久的培養酵母找到了存活最久的酵母株在裡面找到了促進酵母長壽的 SIR2 ，並且發現去除 SIR2 大大縮短酵母壽命，複製 SIR2 基因大大延長酵母壽命。並且發現酵母中 SIR2 只有輔酶 NAD 存在才能發揮作用。 沒有 NAD，SIR2 不會活化！這個重大發現 Sirtuin 與衰老和代謝有關。才能找到 Sirtuin 利用 NAD 能使某些基因保持＂沈默＂來延長壽命。   NAD 是生命和细胞功能所需的不可或缺的輔酶。 在人體中除了水之外，是含量最多的分子！ NAD 它不僅僅可修復受損的 DNA ，而且對粒線體中電子傳輸有重要作用。 NAD 能幫助 DNA 損傷修復，隨著老化， DNA 遭到破壞積累而造成衰老，要修復損壞需要大量的 NAD 和能量， DNA 修復蛋白 PARP 依靠 NAD 發揮作用，衰老過程造成 DNA 損傷導致產生增加更多的 PARP 酶素！使得 NAD 濃度大大降低，粒線體中任何的 DNA 損傷都消耗 NAD+   Sirtuine 參與了細胞修復，這種活化需要 NAD+ ，哈佛大學遺傳學家 Sinclair David 說：瑟土因 sirtuine 活性下降才是我們人體在老年時發生疾病的主要原因！因此老

  ▲德國慕尼黑最古老的教堂—聖彼得大教堂 同樣都是 40 歲，為什麼有些人看起來還是神采奕奕，有些人卻顯得老態龍鍾？老化，究竟是《疾病》，可以診斷和治療？還是只是因為《基因》的關係，所造成的器官失能現象呢？基本上，只要「活著」，無論你是休息還是活動，都需要「花費」能量貨幣 ATP ， ATP 花光光時，生命火花也宣告熄滅。一旦粒線體受損或有缺陷，呼吸鏈的運行就會出問題，無法順利產生足夠的 ATP ，人體就會容易覺得疲勞，甚至生病。     為什麼會提前衰老？ 粒線體最核心的任務就是產生能量，人的老化，其實也可以看做是「粒線體功能」慢慢減退的一個過程。粒線體不只產生《能量》，而且又兼管《 細胞凋亡 ( Apoptose) 》，我們在這裡也可稱為《死亡時鐘》，是由身體內、外某些因素觸發原先預存在細胞內的死亡程式，進而導致細胞主動性死亡的方式。若死亡時鐘正確，它必須死亡，也會給新細胞一個位置；但是，粒線體死亡，時鐘放棄轉動，細胞並不知道，可能就會以癌細胞代替。倘若死亡時鐘走反方向，細胞死亡時間提前，就是提前衰老。   提高端粒酶水平，可再生延長端粒，延緩衰老 我們害怕變老、害怕死亡，也好奇壽命的長短，影響老化的機制，可能包括了 DNA 本身衰老、端粒縮短。 2009 年 Elizabeth Blackburn 布萊克本發現了《不死的酵素—端粒酶》獲得諾貝爾醫學獎。先講結論： 《端粒酶》能夠延長端粒 。當端粒縮短會導致有機體衰亡，外部的衰老跡象是端粒磨損，而生成慢性疾病，諸如血管疾病、阿茲海默症、癌症、糖尿病…等。 延緩我們衰老的方法，就是在我們细胞深處，提高端粒酶水平，可再生端粒。     如何提高端粒酶水平？ l    正確的養生觀念，從日常生活中著手，延緩端粒縮短 懂的排解壓力、靜坐、優質飲食、每週運動三次、擁有好的人際關係，獲得溫暖支持，這些觀念與習慣能延緩端粒縮短。   l    多補充綜合多種維他命加抗氧化劑 2009 年美國臨床營養期刊發表研究成果：每日服用多種綜合維他命 5 年以上，端粒的長度增加 3% ！如果同時增加服用抗氧化劑，端粒長度增加 8% ！另外，也有研究指出：每日服用 NADH 可以延長中年男人的端粒長度。 2021 年 11 月 29 日發表在《 Frontiers in Nutr